White & Vanilla

Olen saanut loman keskellä omaakin aikaa puuhailla, koska mies on niin täpinöissään tulevasta lohenpyynti-reissustansa Näätämöön :) Kun hän tekee muistilistoja tavaroista, sitoo perhoja ja pakkaa, minä olen kiertänyt kirpputoreja ja askarrellut löydöistäni omia aarteitani. Käväisimme viikonloppuna mutkan Raahessa ja kävin siellä läheisellä kirpparilla.Ostokset kustannuksiltaan muhkeat 2e: kakkuvuoka ja lasinen kynttilänjalka.

Olen jo pitkään halunnut kokeilla joskus Pirkka-lehdessä näkemääni juttua, jossa tehtiin tarjoiluvati vanhasta kakkuvuoasta ja pienestä pokaalista. Ne liimattiin yhteen ja maalattiin spray-maalilla haluamallaan värillä. Kun näin kirpputorilla kakkuvuoan, muistin heti tämän ohjeen ja metsästin sopivan jalkaosan, joka tässä tapauksessa ei sitten ollutkaan pokaali. Kynttilänjalka on muodoltaan paljon kauniimpi, ja toiseksi halusin säästää omat pokaalini vielä pölyttymään hyllylle. Bauhausista hankin 2-komponenttiliimaa ja luonnonvalkoisen maalin. Vähän liimausta,maalausta...ja paljon odottelua. Voila! Vati valmis. Vaniljaiset korvapuustit onkin nätistä esillä.

Liima kuivumassa... vielä ei näytä kovinkaan kummoiselta

Valmis ja käytössä

Yllättävän tomerasti seisoo, vaikka jalka ei alkuun vaikuttanut kovin tukevalta!

Vanilja-korvapuusteja

Kotona käydessäni löysin myös huoneeni kätköistä (se onkin ollut varsinainen romukaatopaikka muuttoni jälkeen) vanhoja Kodin kuvalehtiä ja eräässä niistä oli ohje: Valkosuklaa-mustikka-cookies. Namnam, jo pelkkä ajatus sai suun täyteen kuolaa! Joten kotiin päästyäni tekaisin yhden satsin keksejä ja hyviä olivat. Keksien ohje löytyy alapuolelta. Nautinnon kruunasi valkosuklaa-kahvi, jota löysin äskettäin Oulun Kaira Housesta, n. 9 e paketti.  

Lehden kuvasa cookiet hieman edustavampia kuin minulla valmiina :D

Mustikka-valkosuklaacookies

(12 isoa keksiä)

3 ½ desiä vehnäjauhoja

150g karkeaksi rouhittua valkosuklaata

1 tl leivinjauhetta

¼ tl suolaa

150g voita

1 ½ dl sokeria

2 rkl siirappia

1 muna

1 dl pensasmustikoita/ kuivattuja mustikoita/ jäisiä metsämustikoita

1. Sekoita jauhot, valkosuklaa, leivinjauhe ja suola kulhossa
2. Vatkaa voi, sokeri ja siirappi toisessa kulhossa. Vatkaa joukkoon muna
3. Yhdistä jauhot ja munaseos. Lisää mustikat ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi
4. Nostele leivinpaperille kekoja (n.12) jätä leviämisvaraa! Muotoile taputtelemalla 2cm paksuiksi kiekoiksi
5. Paista 20o-asteisessa uunissa . 10 minuuttia, kunnes keksit ovat pohjasta hieman ruskistuneet. Anna jäähtyä rauhassa pellillä. 

Hyvää on! Valkosuklaa jää ihanan pehmeäksi keksin sisälle

Kahvi... Kaira House, Oulu

Hyvää Juhannusta kaikille! 

Translation

Last weekend I visited a local fleemarket in Raahe, Finland. I made some good purchases and the price was only 2 euros put together. I decided to make a cake platter out of an old baking tray and a glass candlestick. Some glue and white paint... Voila! It it ready. And looks quite pretty :)

I also baked some white chocolate chip- blueberry-cookies. They tasted marvellous with some white chocolate coffee!

Lovely Midsummer to Everybody!